Народився 28 грудня 1961 року в селі Бочаниця Гощанського району.В 1983 році закінчив Український інститут інженерів водного господарства. Інженер-механік. У студентські роки захищав кольори команди «Водник» у чемпіонаті Рівненської області, ФК «Варковичі» у чемпіонаті Дубенського району. У 1990-1992 роках був завідуючим відділу молоді та спорту Гощанської райдержадміністрації. У 1998 - 2010 роках - керуючий справами Гощанської районної ради. Депутат Гощанської районної ради шостого скликання. 12 листопада 2010 року обраний на посаду заступника голови Гощанської районної ради. Нагороджений Почесною відзнакою Федерації Футболу України, Почесними грамотами Головного управління державної служби України, Рівненської обласної федерації футболу, Рівненської обласної ради та Рівненської обласної державної адміністрації. В 2006 році Юрій Буркалець став одним із головних ініціаторів відродження футбольної команди у Гощі. У 2007 році за його безпосереднього сприяння було зареєстровано Громадську організацію ФК «Гоща» та налагоджено тісну співпрацю із компанією АМАКО. Під керівництвом Юрія Буркальця ФК «Гоща-АМАКО» за вісім останніх років (з 2006 по 2014 років) пройшов шлях від переможця обласного чемпіонату ФСТ «Колос» (2006 рік) та переможця другої ліги області (2008 рік) до лідера першої ліги (бронзові нагороди чемпіонату у 2012-2014 роках).
23 травня 2021 року - помер.
